彩蛋文化源遠流長,《管子》一書中對彩蛋就已有文字記載,因而能夠確定彩蛋起源戰國。唐代古墓墓道上記載,古人曾在鴕鳥蛋殼上作畫。到清代彩蛋發展最為繁榮,屬于七十二行之一,制作彩蛋的藝人被稱為“畫蛋匠”。
1906年刊印的《燕京歲時記》記載:“酸梅湯以酸梅合冰糖煮之,調以玫瑰木樨冰水,其涼振齒。不管時光如何變幻,酸梅湯的歷史傳承始終延續著,它的美味早已經深深銘刻在了人們的味蕾上,難以忘記。
老北京內外城各城門的護城河邊都有深而廣大的冰窖,用以冬天儲冰夏天用。什剎海在老北京便是個避暑勝地,不僅可以游覽賞荷,荷花市場的飲食排檔還售賣冷飲和時令瓜果,以及什剎海出產的鮮蓮子、鮮雞頭米、鮮菱角等水產。
錢維喬和潘恭壽都是清代乾嘉時人,錢維喬字樹參,季木,小字阿逾,號曙川,又號竹初,半竺道人、半園逸叟、林棲居士等,即是文學家也是戲曲家。二人與題字中提到的王夢樓(王文治——清代著名書法家)都同籍江蘇,潘恭壽和王文治還有師生情誼。
下班后,王府井新華書店門前青年聚在一起討論“‘振興中華’讀書競賽”知識測驗試題。(1983年9月16日《北京日報》3版,《關于舉辦“‘振興中華’讀書競賽”知識測驗答讀者問》) 1983年10月24日,本報在4版公布了《“‘振興中華’讀書競賽”知識測驗試題》,廣大讀者踴躍參加。
日常語言影響著個體的思維方式,方言維系了民族的歷史記憶,政治語言決定了國家的現實意識。目前,學界普遍以《切韻》《廣韻》等書中記錄的語音作中古漢語基準,復原可信度已經相當之高。
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